- Pot à oille
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● Pot à oille grand récipient à couvercle utilisé avant l'apparition de la soupière, à la fin du XVIIIe s.
Encyclopédie Universelle. 2012.
Pot à oille
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oille — ● oille nom féminin (espagnol olla, du latin olla, pot) Vieux. Potée faite avec diverses viandes et des légumes variés. ● oille (expressions) nom féminin (espagnol olla, du latin olla, pot) Pot à oille, grand récipient à couvercle utilisé avant l … Encyclopédie Universelle
pot — [ po ] n. m. • 1155; lat. pop. °pottus, potus, o. préceltique 1 ♦ Récipient de ménage, destiné surtout à contenir liquides et aliments. Pot de cuivre, d étain; de faïence, de grès, de porcelaine, de terre. « Un de ces charmants pots d argile… … Encyclopédie Universelle
Oille — L oille is a French potée or soup believed to be the forerunner of pot au feu composed of various meats and vegetables.[1] It has been suggested by some authorities that the derivation of the word oille is from the Spanish olla podrida but it… … Wikipedia
oille — (o ll , ll mouillées ; l i ne se prononce pas) s. f. 1° Mets favori des Espagnols, qui consiste dans un mélange d excellentes viandes, qu on fait cuire en potage avec toutes sortes d assaisonnements. 2° D après le dict. de l Académie, édition … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
pot — (po ; le t ne se lie pas, excepté devant à et les articles au, aux, qui en proviennent : pot à l eau, pot aux roses, pot au lait, pot au noir, etc. qu on prononce po t à l eau, etc. ; au pluriel, l s se lie : des po z enjolivés ; pots rime avec… … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
POT — s. m. Vase de terre ou de métal servant à divers usages. Pot de terre. Pot de fer. Pot de cuivre. Pot de faïence. Pot d argent. Pot d étain. Pot de grès. Pot de porcelaine. Pot sans anse. Pot à deux anses. Fam., Sourd comme un pot, bête comme un… … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)
OILLE — s. f. (L I ne se prononce point, mais il mouille les deux L.) Mot emprunté de l espagnol. Espèce de potage dans lequel il entre plusieurs racines et plusieurs viandes différentes. On servit une excellente oille. Pot à oille … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)
OILLE — n. f. Mot emprunté de l’espagnol. Sorte de ragoût fait de divers légumes et viandes cuits ensemble. On dit aussi OLLA PODRIDA. Pot à oille, Grand vase de table fait pour servir l’oille … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)
pot-au-feu — [ potofø ] n. m. inv. • 1673, dans les loc. avoir, mettre le pot au feu; de pot et 1. feu 1 ♦ Mets composé de viande de bœuf bouillie avec des carottes, des poireaux, des navets, des oignons, du céleri, et souvent un os à moelle. ⇒ potée. Le… … Encyclopédie Universelle
Oille — La Oille es una sopa o potée típica de la cocina francesa procedente del vuelco del Pot au feu compuesto de diversas carnes y verduras.[1] Algunos autores sugieren que esta sopa procedente de un cocido sea una influencia española de la olla… … Wikipedia Español
